Grüner Wald mit Bäumen und Himmel

Kızartma yağını bertaraf etme – ekolojik, yenilikçi ve zahmetsizce

Kendimizi tanıtabilir miyiz? Kullanılmış Yağ Geri Dönüşüm Batı olarak bizler; gastronomi, sanayi ve ticaret alanındaki ortaklarımızı kızartma yağı ve benzeri ürünlerin bertarafında güvenilir, verimli ve uzman bir şekilde destekliyoruz! Toplama kaplarının temininden alımına, temizleme ve dezenfeksiyon işlemlerine kadar kullanılmamış yemek yağı, kızartma yağı ve kızartma yağını çevre dostu bir şekilde bertaraf edebilmeniz için uzmanlarımız her konuda yanınızda - hem de oldukça rahat ve adil bir ücret karşılığında!

Ancak "bertaraf" aslında pek doğru bir terim değil; çünkü biz sadece toplama işlemini garantilemekle kalmıyor, aynı zamanda kızartma yağı, yemek yağı ve kızartma yağının değerli ikincil hammaddeler olarak profesyonel geri dönüşümünü ve kaynak dostu işlenmesini sağlıyoruz. Tam hizmet anlayışımız ile size en uygun çözümü sunuyoruz.

Frau hält Fragezeichen vor das Gesicht

Kullanılmış Yağ Geri Dönüşüm Batı ile Bertaraf Ortaklığı Olarak Sunduğumuz Avantajlar:
 

  • Kızartma yağını bertaraf etme – güvenilir, kolay ve temiz bir şekilde
  • Gastronomi, büfe, catering, ticaret ve sanayi için
  • Ücretsiz konteyner temini ve alımı
  • Yemeklik yağ ve diğer maddelerin bertarafından sonra temizlik ve dezenfeksiyon dâhil tam hizmet
  • Atık yönetim uzmanlık şirketi olarak sertifikalı: Yemeklik yağ yasaya uygun olarak bertaraf edilir, garantili
  • Teslim notu veya ticari belge şeklinde yazılı bertaraf kanıtı: Yasal güvence ve zaman tasarrufu sağlayarak sizin ortağımız olmanızı sağlar
  • Masraf yerine kazanç: Kullanılmış kızartma yağı, yemeklik yağ ve kızartma yağı için adil ve cazip fiyatlar ödüyoruz
  • Mükemmel hizmet, güvenilir erişilebilirlik
  • Değerli ikincil hammaddeler olan kızartma yağı, yemeklik yağ ve kızartma yağının yenilikçi, çevre dostu işlenmesi ile çevresel avantaj

 

Kızartma yağı atmak mı istiyorsunuz? Doğru adrestesiniz!

Kullanılmış Yemeklik Yağ ve Kızartma Yağını Değerlendirmenin Avantajları

Mutfakta işlevlerini yitirdiklerinde, eski kızartma yağları ve yemeklik yağlar bertaraf edilmelidir; ancak bu, onların artık atık olduğu anlamına gelmez. Hâlâ çok fazla enerji içerdiklerinden dolayı çevre dostu biyodizel üretiminde değerli bir ikincil hammadde oluştururlar. Bu, taşımacılık şirketlerinin kamyonlarında kullandığı veya arabaların akaryakıt olarak kullanması için belirli yasal bir oranla mineral dizele karıştırılan standart bir biyoyakıttır. Bu eski yemeklik yağların ve kızartma yağının biyodizel olarak geri dönüştürülmesi – ya da daha doğrusu yukarı dönüşümü – atıkları önlemeye yardımcı olur, çevreyi sürdürülebilir şekilde korur ve CO2 salınımını azaltarak iklim korumasını teşvik eder. Geri dönüşüm sürecinde ortaya çıkan artık maddeleri ise biyogaz tesisinde ve kombine ısı ve enerji tesisinde enerji sağlamak için kullanıyoruz. Yani mutfaktan tanka kadar bir damla bile kaybolmuyor.

Eski yağın geri dönüşümü, bizim tarafımızdan aşağıdaki sürece göre gerçekleştirilmektedir:

1. Toplama

Fritöz artıklarıyla ve suyla kirlenmiş yağ, müşterilerimiz tarafından soğutulduktan sonra kullanılmış yağın atılması için özel kaplarda toplanır. Bu kapları, 30 litrelik dingilli varilinden 1000 litrelik paslanmaz çelik tanka kadar uygun boyutta sunuyoruz.

2. Alım

Dolu kaplar, şoförlerimiz tarafından sizden alınacak ve geri dönüşüm için taşınacaktır. Bunun karşılığında, daha fazla toplama için temizlenmiş ve dezenfekte edilmiş kaplar alırsınız.

3. Isıtma ve kaba eleme.

Sıvı yağlarla birlikte katı ve yarı katı fritöz yağları da kullanıldığından, öncelikle toplanan kullanılmış yemek yağlarını daha fazla geri dönüşüm için hazırlıyoruz. Bunun için, gastronomi endüstrisinden gelen kaplar 30°C civarında bir ısı odasında 12 saatten fazla bir süre boyunca ısıtılır. Ardından, içerikleri bir toplama havuzuna boşaltılırken, atık ve ekmek kırıntısı veya patates kızartması artıkları gibi katı ve partiküller süzülür.

4. Su ve Yağın Ayrıştırılması

Kullanılmış yağ toplama tankından ısıtılabilir bir yüksek tanka pompalanır ve 70°C'ye kadar ısıtılır. Bu noktada emülsiyon su ve yağa ayrışır, daha ağır olan su tankın altında birikirken, daha hafif kullanılmış yağ üstte yüzer. Bu şekilde kullanılmış yağ daha sonra izole bir depo tankına pompalanabilir.

5. Su ve atıkların değerlendirilmesi

Yağdan ayrılan su ve atıklar biyogaz tesisi tarafından daha fazla değerlendirme için kullanılır.

6. İşlenmiş kullanılmış yağ yeni bir hammadde olarak

Bu işlem sonrasında, işlenmiş kullanılmış yağ maksimum %5 serbest yağ asidi (FFA) ve maksimum %2 su içeriğine sahip olur. Şimdi, doğrudan enerji üretimi için bir kombi ısı ve elektrik üretim tesisi olarak yakıt olarak kullanılabilir veya ikincil bir hammadde olarak bir biyodizel rafinerisinde biyodizele dönüştürülebilir. Esterleştirme süreci sırasında, bir yan ürün olarak gliserin oluşur, bu da elektrik ve gaz üretimi için bir biyogaz tesiste kullanılır.

Mevcut konteynerler şunlardır

Sıvı ve katı yemeklik yağların toplanması için işletmenizin ihtiyaçlarına göre çeşitli kap boyutları sunuyoruz.
Sizin için sunduğumuz seçenekler:

30, 60, 120 ve 150 litre
hacimli germe halkalı variller (kapaklı variller)

Yağ kutusu (OckoBOX) KD 90

600 ve 1000 litre IBC konteynerler

1000 litre VA paslanmaz çelik konteynerler

 

Elbette tüm konteynerler temizlenip dezenfekte edildikten sonra tarafımızca size teslim edilir. Ayrıca, şoförlerimiz kanister, galon, metal kova ve plastik kova gibi atık yağla dolu, kapalı diğer tüm kapları da teslim alır.

Kapalı konteynerler

Atık Bertaraf Sertifikaları

Yetkili bir atık yönetimi tesisi (EFB) olarak, atık yağların taşınması ve geri dönüştürülmesi konusunda tam sertifikaya sahibiz. Ticari Atık Yönetmeliği ve yasal gereksinimlere uygunluğu sağlamak için gerekli tüm izinlere sahibiz. Sertifikalar arasında Kullanılmış Yemeklik Yağlar için AB Sertifikası, Kategori 3 onayı ve REDcert-EU sürdürülebilirlik sertifikası bulunmaktadır.

Kuzey Almanya’da Yemeklik Yağ Bertarafı

Atık yemeklik yağların toplanma bölgemiz, Aşağı Saksonya, Bremen, Hamburg ve Kuzey Ren-Vestfalya'nın (NRW) kuzey kısımları ile Saksonya-Anhalt'ı kapsamaktadır.

Başka bir bölgede mi faaliyet gösteriyorsunuz?
Büyük miktarlarda yağlar, kardeş firmamız BioService Nord ile işbirliği içinde Almanya genelinde toplanmaktadır.

Bize ulaşın!
Tel.: 04441-854188

Sıkça Sorulan Sorular - Önemli Sorulara Hızlı Yanıtlar

Eski pişirme yağını nereye atmak gerekir?

Pişirme yağı nasıl atılır?

Kızartma yağı atmanın maliyeti nedir?

Kızartma yağı ne sıklıkta değiştirilmelidir?

Restorancılıkta kızartma yağı nasıl süzülüyor?

Kızartma yağıyla ne yapılır?

Eski kızartma yağıyla ne yapılır?

Eski kızartma yağı karşılığında ne alınabilir?

Energiepark Heinfelde'in bir inisiyatifi.